風(fēng)幕柜應(yīng)放置在通風(fēng)良好，干燥涼爽、遠(yuǎn)離熱源和不受陽(yáng)光直照得 地方。風(fēng)幕柜在靠近墻位置的周?chē)粲锌障?。箱背的風(fēng)幕柜冷凝器與墻壁之間的距離應(yīng)保持10厘米以上，兩側(cè)同樣也應(yīng)留10厘米的空隙，箱頂至少有30厘米的空間。
要盡量減少開(kāi)門(mén)的次數(shù)和時(shí)間，以及開(kāi)門(mén)的角度。關(guān)門(mén)時(shí)也要注意關(guān)嚴(yán).經(jīng)常檢查并保持風(fēng)幕柜的磁性門(mén)封條的完好，一遇有門(mén)封條不嚴(yán)或損壞，應(yīng)及時(shí)修理或調(diào)換。
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風(fēng)幕柜的溫度應(yīng)按貯藏食品的需求來(lái)調(diào)節(jié)，不要任意調(diào)得過(guò)低。風(fēng)幕柜內(nèi)的食品不應(yīng)存放過(guò)多，排列齊整，要留有間隙，熱的食品待冷卻至室溫后再放入箱內(nèi)。應(yīng)定期除霜。因?yàn)轱L(fēng)幕柜產(chǎn)品蒸發(fā)器表面結(jié)有厚霜，將對(duì)風(fēng)幕柜蒸發(fā)器冷量的傳遞不利，吸熱效率降低，風(fēng)幕柜溫度就降不下來(lái)，因而增加耗電量和壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)。及時(shí)清除風(fēng)幕柜冷凝器上面的積灰。