根據(jù)風幕柜行業(yè)前景分析調(diào)查顯示,我國風幕柜生產(chǎn)廠現(xiàn)有350多家,但是實力和規(guī)模參差不齊,個別企業(yè)仍采用作坊式的生產(chǎn)模式,主要品牌維持國內(nèi)風幕柜市場是以外資品牌的進入而發(fā)展的,外資品牌先入為主,目前在國內(nèi)風幕柜市場的占有率約7成。
大部分本土風幕柜企業(yè)成立的歷史不長,許多產(chǎn)品進入市場的時間較短,在風幕柜產(chǎn)品的成熟度和品牌知名度方面還很難與國際知名品牌抗衡。本土風幕柜企業(yè)主要生產(chǎn)保鮮蔬菜水果等一些類的食品,對于保鮮性能優(yōu)越、技術(shù)含量高的風幕柜等產(chǎn)品,國內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)還沒有開發(fā)出成熟的產(chǎn)品。
比如部分風幕柜生產(chǎn)企業(yè)的運營采用外包的方式,例如外包某些風幕柜產(chǎn)品部件,由于管理不當,存在著潛在的質(zhì)量風險。
隨著風幕柜本土品牌的興起,本土風幕柜企業(yè)的市場份額正逐步擴大,特別是近幾年出現(xiàn)加速替代外資品牌的趨勢。
目前,由于風幕柜產(chǎn)品技術(shù)和資本實力等方面的制約,導致本土風幕柜企業(yè)的發(fā)展“原地踏步”。據(jù)風幕柜產(chǎn)品業(yè)內(nèi)專家預測,目前中國市場上風幕柜安裝容量(功率)的增長率實際在25%左右,預計至少在10年以后,風幕柜市場才能飽和并逐漸成熟。風幕柜行業(yè)市場調(diào)查報告顯示,商用冷柜設(shè)備風幕柜的市場規(guī)模增長在15%的水平,但2011年的增速首次超過了高壓風幕柜,達到了35%的加速發(fā)展,預計市場規(guī)模已接近250億元。
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中國風幕柜市場目前正處于一個高速增長的時期,在食品、蔬菜、水果行業(yè)得到廣泛應用。在過去的幾年內(nèi)中國風幕柜的市場保持著較高增長率。據(jù)測算,按照中國市場的需求計算,至少在10年以后市場才能飽和并逐漸成熟。因此,中國風幕柜市場具有廣闊的發(fā)展空間。從市場格局來看,我國市場上的國產(chǎn)品牌市場份額僅占20%至25%。從行業(yè)內(nèi)公司增長情況來看,其上半年均實現(xiàn)了較好的增長。這也是機構(gòu)在半年報后密集調(diào)研的重要原因。有分析人士指出,上半年以來我國宏觀經(jīng)濟偏向弱勢,盡管如此,但從近期風幕柜行業(yè)內(nèi)上市企業(yè)披露的半年報來看, 風幕柜市場發(fā)展的實際景氣度超出市場預期。
資料顯示,近年來,我國風幕柜市場一直保持著12%~15%的增長率,預計至少在今后5年內(nèi),風幕柜市場需求仍將保持10%以上的增長率。而在10年以后,風幕柜市場才能逐漸飽和。
當然,隨著用戶需求的進步和多樣化,風幕柜產(chǎn)品的功能在不斷完善和增加,集成度和系統(tǒng)化程度也越來越高,并且已經(jīng)出現(xiàn)某些領(lǐng)域?qū)S霉?jié)能保鮮行業(yè)產(chǎn)品。
從風幕柜行業(yè)前景分析看,目前我國風幕柜行業(yè)的競爭日趨激烈。由于市場極具吸引力,不但市場已形成一定規(guī)模,而且潛在容量也十分可觀,不斷吸引著行業(yè)新參與者,風幕柜技術(shù)的發(fā)展,使風幕柜在大型超市、商場等大量顧客消費領(lǐng)域得到空前的推廣和應用,相信風幕柜產(chǎn)品的應用將會越來越廣泛,風幕柜的市場前景非常看好。