天氣越來越熱了，冷飲也上市了，冰淇淋店也陸續(xù)開張了，在店里已經(jīng)很少會(huì)看到會(huì)結(jié)霜的
冰淇淋冷展示柜了。
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現(xiàn)在的冰淇淋展示柜都是電腦溫控的，能夠按照自己的需要調(diào)節(jié)溫度，風(fēng)冷型的展示柜與直冷型的相比較及不容易結(jié)霜。
展示柜結(jié)霜的原因是因?yàn)楣褡觼砘卮蜷_與空氣接觸的太多了，空氣進(jìn)入柜內(nèi)遇冷就會(huì)結(jié)霜，霜多了之后就會(huì)結(jié)冰。廠家為了避免展示柜結(jié)霜，采用了高科技技術(shù)，而且還采用了密封性較好的材質(zhì)。盡管冰淇淋柜內(nèi)不會(huì)結(jié)霜，但如果展示柜使用太久的話，密封門也會(huì)損壞，這就需要更換展示柜了。如今的冰淇淋柜的壽命越來越長(zhǎng)，制冷系統(tǒng)也越來越完善。
很多顧客在使用冰淇淋柜的時(shí)候都會(huì)遇到結(jié)霜的問題，當(dāng)遇冷時(shí)空氣中的水分子凝結(jié)成的小晶體。柜里的空氣遇到溫度較低的內(nèi)壁時(shí)，就會(huì)在它的表面形成霜，而且結(jié)霜后會(huì)影響展示柜的質(zhì)量效果。
清除結(jié)霜方法：清潔冰淇淋柜內(nèi)部的霜是首先要清理內(nèi)部的食物，再斷電幾小時(shí)，用毛巾把內(nèi)部擦干凈，擦完后并檢查是否還有水里面，如果沒有就可以放食物通電。不能使用尖東西去刮霜，這樣會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)管損壞。拿取食物時(shí)要盡量快速，不要讓冰淇淋柜長(zhǎng)時(shí)間開著，這樣可以減少結(jié)霜。
合肥市優(yōu)凱制冷設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)風(fēng)幕冷藏展示柜，冰淇淋展示柜，冰粥柜，水果保鮮柜，風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜等冷藏保鮮