當(dāng)我們開始維修蛋糕柜的時(shí)候，其實(shí)是有順序和步驟的。在維修前了解蛋糕柜的情況，那么了解蛋糕柜的情況主要包括兩個(gè)方面：一是向用戶詢問蛋糕柜的運(yùn)輸、使用工況及是否維修過等情況；二是向用戶了解蛋糕柜的故障現(xiàn)象，并根據(jù)具體故障，詢問用戶蛋糕柜發(fā)生故障時(shí)及以前有無異常響聲、氣味等。通過用戶的自述或?qū)τ脩舻脑儐?，判斷出蛋糕柜出現(xiàn)的問題屬于哪種類型，是起動(dòng)類、制冷類或者其他類，并初步確定故障發(fā)生在制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)還是保溫系統(tǒng)。對(duì)于上門維修，要先根據(jù)對(duì)用戶的詢問，確定需要攜帶的元器件和工具。
了解完蛋糕柜基本信息之后通電試機(jī)，掌握蛋糕柜的基本情況在了解蛋糕柜的故障現(xiàn)象及工作環(huán)境后，接下來要對(duì)蛋糕柜加電試機(jī)，并通過“望、聽、摸、試”進(jìn)一步證實(shí)故障屬于哪類，可能發(fā)生在哪個(gè)系統(tǒng)。首先是望：是指用眼睛觀察蛋糕柜各部分的情況，包括觀察門燈是否亮、是否結(jié)霜及結(jié)霜多少；遇到制冷差的故障，通過觀察壓縮機(jī)工藝管口及附近的其他焊口處及地面有無油污，大致判斷蛋糕柜是否存在外漏故障。
然后是聽：是指用耳朵聽蛋糕柜運(yùn)行的聲音，如電動(dòng)機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)、壓縮機(jī)工作時(shí)是否有噪聲、蒸發(fā)器內(nèi)是否有氣流聲、起動(dòng)器與熱保護(hù)繼電器是否有異常響聲等。對(duì)于噪聲大的機(jī)型，則要聽噪聲發(fā)生在哪個(gè)部位，噪聲屬于電動(dòng)機(jī)交流運(yùn)轉(zhuǎn)聲、共振聲、金屬碰撞聲，還是制冷劑流動(dòng)聲。若有“嗒嗒嗒”響聲（壓縮機(jī)內(nèi)部金屬的撞擊聲），則說明壓縮機(jī)內(nèi)部運(yùn)動(dòng)部件因松動(dòng)而碰撞；若有“當(dāng)滏當(dāng)”響聲，則說明壓縮機(jī)內(nèi)吊簧斷裂、脫鉤；若聽不到蒸發(fā)器內(nèi)的氣流聲，則說明制冷系統(tǒng)有堵塞或泄漏故障。
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