第一，鮮肉柜制冷功率小。匹配壓縮機上看端倪。
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第二，鮮肉柜制冷溫度高。有的說柜溫在0度，用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8 度～12 度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
第三，鮮肉柜制冷速度慢。因為這些低價鮮肉柜，鮮肉柜的壓縮機功率小，所以導致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小，因此制冷速度緩慢。這種鮮肉柜可能會在夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉(zhuǎn)量大，而導致鮮肉柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。
小編溫馨提示：選購鮮肉柜，認準正規(guī)廠家，可減少買到假冒偽劣產(chǎn)品的可能性。
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